本日の献立はミルクパン，ミルク，中華風コーンスープ，お好み焼きのソース添えの５品です。
　現代のお好み焼きの発祥は東京の「どんどん焼き」です。お好み焼きともいわれていました。小麦粉の生地の上にねぎをのせて焼く「のせ焼」です。大阪にも伝わり「一銭洋食」と呼ばれていました。「のせ焼（一銭洋食）」は具材がネギからキャベツに代わって，戦後「キャベツ焼き」や「広島風お好み焼き」という料理になりました。一方大阪では生地と具材を混ぜて焼く「まぜ焼き」が主流となりお好み焼きといえば「まぜ焼き」のことを指すようになりました。