本日の献立は黒糖きなこパン，ミルク，わかめラーメン，揚げ春巻きの４品です。
　春巻きという名前は立春に春野菜を使ったことが由来で，英語圏では「spring roll」と呼ばれています。今日の給食では小麦粉の皮を使った広東料理風で，中国の山東地方では薄焼き卵の皮を使います。
　春巻きは世界各地に広がり様々の料理が生まれました。