今日は５年生の調理実習がありました。
実習は５・６時間目ですが，お米を炊くので準備は２０分休みから始まります。

お米を研いで，水を量り，吸水させたり，
みそ汁の出汁になる煮干しの頭や内臓をとったり...
することはたくさんありますが，黙々と取り組んで無事休み時間内に終えることができました！

みそ汁の具は，油揚げとねぎと大根です。
指先を丸めて具材を押さえ，慎重に包丁を使う姿が見られました。