堺市立東浅香山小学校

7月14日 今日の給食

公開日
2021/07/14
更新日
2021/07/14

今日の給食

 7月14日の給食は「コッペパン、牛乳、クリームスープ、カムカムサラダ」でした。
 今日のサラダには、乾物の「切り干し大根」を使いました。乾物は生の食材を天日や風に当てて干したものです。保存がきいて、軽く持ち運びにも便利なので、昔から作られてきました。乾物にすると生の食品にはない味わいや歯ざわりが生まれます。