今日の給食は「ご飯，牛乳，すき焼きうどん，五目豆，つぼ漬け」でした。
「五目豆」の「五目」とは，いろいろなものが混ざっている，という意味があります。
今日の「五目豆」には，いくつの材料がはいっていたでしょうか？
こたえは，６種類です。
「鶏肉・煮大豆・にんじん・タケノコ・干しシイタケ・ちくわ」の材料を，削り節と干しシイタケの戻し汁の出汁でやわらかく煮て，味をつけて煮含めました。
見た目は茶色で地味なおかずですが，おいしくて，栄養満点の「五目豆」。
子どもたちは，気に入ってしっかりと食べていました。