今日の給食は，「ご飯，牛乳，牛丼，打ち豆汁，鯛焼き」でした。
「打ち豆」とは，大豆を水につけてもどしたものを，石うすの上に乗せて，木づちでつぶしたものです。
この「打ち豆」をつかった「打ち豆汁」は，福井県の郷土料理です。
給食では，削り節とだし昆布でとった出汁をつかい，堺市産の小松菜をいれて，「打ち豆汁」をつくりました。
大豆の栄養がたっぷり入った「打ち豆汁」を，子どもたちはしっかりと食べていました。