今日の給食は「コッペパン，牛乳，ピザポテト，マカロニスープ，チョコレートクリーム」でした。
「マカロニスープ」は，まず，鶏肉を油で炒め，人参と玉ねぎをさらに炒めて味を出してから，中華ブイヨンの出汁を入れて，ていねいにアクをとりながら煮ます。
そこに，堺市産のキャベツと，ホールコーンをいれて，マカロニを入れて煮て，味を調えて仕上げました。
マカロニは茹でずに入れたので，おいしいスープをしっかり吸って，おいしくなりました。
子どもたちは，気に入っておいしそうに食べていました。