今日の給食は「ご飯，牛乳，泉だこのから揚げ，野菜炒め，五目汁，ふりかけ（のりかつお）」でした。
大阪湾は，魚の庭と書いて，魚庭（なにわ）の海といわれ，たくさんの種類の魚介類がとれます。
中でも，エビやカニなどのえさが豊富で，潮の流れが穏やかなことから，風味よくやわらかいタコが育ちます。
今日の給食は，大阪湾でとれたタコ，「泉だこ」をから揚げにしました。
大きな釜に熱した油で色よく揚げた「泉だこのから揚げ」は，カラッと香ばしく上手にできました。
かめばかむほど味のある「泉だこ」を，子どもたちは，しっかりと食べていました。