2月1日 今日の給食
- 公開日
- 2021/02/01
- 更新日
- 2021/02/01
今日の給食
今日の給食は「ソフトパン,牛乳,ガネ,はりはりうどん,スティックチーズ」でした。
「ガネ」は,鹿児島の郷土料理で,この地方の方言で「かに」のことです。
さつま芋を細く切り,水で溶いた小麦粉に混ぜて揚げて作ります。
その形が「かに」のように見えることから,「ガネ」という名前がついたと言われています。
「はりはりうどん」は,堺市産の水菜がたっぷり入ったうどんです。
水菜のシャキシャキした食感や,見た目のみずみずしくハリのある様子から「はりはり」と呼ばれます。
子どもたちは,「ガネ」や「はりはり」の給食を楽しみにしていた様子で,しっかりと食べていました。