今日の給食は「コッペパン，牛乳，ポトフ，レンコンサラダ，チョコレートクリーム」でした。
「ポトフ」は，フランスの家庭料理です。
大きく切った肉や人参・玉ねぎ・キャベツなどの野菜を時間をかけて煮込んだ，古くからある素朴な料理です。
給食では，コロッと切ったじゃが芋は味がしみこんでホクホクに，キャベツや人参はやわらかくて甘い味わいがおいしい「ポトフ」に仕上がりました。
体が暖まる「ポトフ」は，寒い季節にぴったりのメニューです。
子どもたちは，おいしそうにしっかりと食べていました。