今日の給食は「ご飯，牛乳，鯖の塩焼き，大阪しろ菜と豚肉の炒め煮，みそ汁」でした。
「大阪しろ菜と豚肉の炒め煮」は，今が旬の「しろ菜」と「はくさい」をつかった献立です。
油で炒めた豚肉や人参と一緒に，削り節でとった出汁で煮てつくりました。
豚肉のコクが，やわらかく煮た野菜にしみこんで，おいしく仕上がりました。
子どもたちは，「大阪しろ菜と豚肉の炒め煮」を気に入って，しっかりと食べていました。