今日の給食は「ご飯，牛乳，大阪しろ菜と豚肉の炒め煮，厚揚げのみぞれがけ，みそ汁」でした。
大根おろしを白い雪に見立てて「みぞれ」または「しらゆき」と言います。
給食では，削り節でとった出汁に，大根おろしと調味料を混ぜてつくったタレを厚揚げにかけて蒸し焼きにした「厚揚げのみぞれがけ」を，作りました。
大根おろしを上手につかうことで，厚揚げをさっぱりした味で食べることができます。
子どもたちは気に入って食べていました。