今日の給食は「ご飯，牛乳，鉄分たっぷり煮，むらくも汁，ヨーグルト（いちご）」でした。
「鉄」は，呼吸をして取り込んだ酸素を，体のすみずみまで送り届けるのに必要な栄養素です。
「鉄分たっぷり煮」は，削り節と昆布の出汁をつかい，大豆・小松菜・ひじき・切り干し大根・干ししいたけなど，鉄をたくさん含む食品をコトコト煮込んで作りました。
うま味たっぷりの「鉄分たっぷり煮」を，子どもたちは気にいって，しっかりと食べていました。