今日の給食は「ご飯，牛乳，かき揚げ，しっぽくうどん」でした。
「しっぽくうどん」は，香川県の郷土料理です。
大根や人参などの野菜とうす揚げ・豆腐などを削り節でとった出汁で煮込み，ゆでたうどんにかけて食べる料理です。
給食では，野菜などが入った出し汁にうどんを加えて煮て作りました。
野菜たっぷりの「しっぽくうどん」は，野菜そのもののうま味が味わえて体の芯からポカポカと温まりました。