今日の給食は「ご飯，牛乳，豚キムチ，トック，ヨーグルト（プレーン）」でした。
「豚キムチ」はキムチの素を使ってピリ辛に味付けをしたメニューです。
キムチはキャベツや人参などの野菜とも相性がよく，ご飯が進む１品に仕上がりました。
キムチやヨーグルト・納豆・みそ・チーズなどの発酵食品は，カビや菌などの微生物により，人の体にとってよい物に変わった食品です。
「キムチ」は唐辛子・ニンニクなどの香辛料がたくさん入っていて，ピリッと辛いという特徴がある発酵食品で漬物の１つです。