今日の給食は「ご飯，牛乳，サバのゴマ味噌焼き，芋煮，キノコの吸い物」でした。
「芋煮」は，山形県の郷土料理で，里芋と牛肉などを煮込んだ鍋物です。
牛肉のほか豚肉を使ったり，味つけもしょうゆ味やみそ味にしたりと，地域によっていろいろな違いがあります。
山形県では，秋になると河原などに家族や親しい人たちが集まり，芋煮を作って食べる「芋煮会」の光景がいたるところで見られるそうです。
給食の「芋煮」は里芋と豚肉を煮込み，しょうゆで味付けをしました。
削り節と昆布の出汁のいい匂いがして，おいしく仕上がりました。
子どもたちもよく食べていました。