今日の給食は「ご飯，牛乳，豚肉のマスタード焼き，五目汁」でした。
「五目汁」は，削り節でとった出汁に，鶏肉や豆腐，油抜きをした薄揚げ，堺市産の小松菜，ささがきゴボウなど７種類の具材を入れて作りました。
「五目汁」の出汁にはそれぞれの具材からとうま味がたっぷりと出ているので，味噌は控えめに味付けしました。
子どもたちは，「何が入っているかな〜？」と，「あ，コンニャク入ってる！」と，目で見つけて，お口で味を確かめて・・・しっかり食べていました。
「豚肉のマスタード焼き」はマスタードの香りがたまりません。上手に蒸し焼きにして作りました。
子どもたちはパクパク食べていました。