堺市立東浅香山小学校

9月14日 今日の給食

公開日
2020/09/15
更新日
2020/09/15

今日の給食

今日の給食は「ココアパン,牛乳,長崎皿うどん,焼きシュウマイ」でした。
長崎皿うどんは,長崎の郷土料理の1つで,チャンポン麺の汁気を少なくしたものです。
長崎の中華料理店の店主が考えたと言われていて,皿に盛った焼きうどんに似ていたことから,「皿うどん」と呼ばれるようになりました。
給食では油で揚げた細い麺に野菜あんを自分でかけて食べました。