今日の給食は「ご飯，牛乳，冬瓜の中華風うま煮，イワシの甘酢かけ，味噌汁」でした。
「冬瓜の中華風うま煮」は，冬瓜と豚肉を炒め煮にして中華風の味付けにして作りました。
冬瓜は夏が旬の食べ物ですが，漢字で「冬」の「瓜」と書きます。
冬瓜は，とても厚い皮に包まれています。
日陰の涼しいところに置いておくと，夏から冬まで保存できるので，「冬瓜」という漢字が使われます。
汁物や煮物にして，食感をたのしんで味わいます。
子どもたちは，「冬瓜の中華風うま煮」を気に入ってよく食べました。