今日の給食は「コッペパン，牛乳，鶏肉の香草焼き，スープ煮，イチジクジャム」でした。
旬のイチジクは漢字で「無花果」と書きます。花が無くて実がなるように見えるからです。
イチジクには，甘みの強い日本イチジクと，果実が大きくあっさりとした味の西洋イチジクがあります。
生でたべるのも美味しいですが，砂糖と一緒に煮詰めてジャムやコンポートにして食べられることも多いです。
給食の「ジャム」は大阪でとれたイチジクが使われていました。
「イチジクジャム」はパンにつけて美味しくいただきました。
スープ煮に入っていた「玉ねぎ」は堺市産でした。スープ煮はこどもたちが好きな献立です。
地域でとれた自然の恵みを給食で美味しくいただきました。