今日の給食は「ごはん，牛乳，きんぴらピーマン，豚肉と野菜の生姜煮，つぼ漬け」でした。
ピーマンは夏が旬の野菜です。
ビタミンAやビタミンCが豊富で，鉄やカルシウムなどのミネラルがたっぷり含まれます。給食の「きんぴらピーマン」のように油で炒める料理でさらに栄養がアップします。
「ピーマン」は苦手な子が多いですね。「こどもの頃は苦手だったけれど大人になったら食べられるようになった」という話をよく聞きます。まずは一口食べてみましょう。