今日の給食は「ご飯，牛乳，チンジャオロース，サンラータン」でした。
「チンジャオロース」に使ったピーマンは唐辛子の仲間です。唐辛子を改良して，辛みを少なくしたのがピーマンです。
今日は中華料理の「チンジャオロース」でビタミンCがたっぷりのピーマンを味わいました。
中国語で，「チンジャオ」がピーマン，「ロー」が豚肉「ス−」が細切りの意味です。
子どもたちがモリモリよく食べる人気の献立です。