今日の給食は「ごはん，牛乳，小鯵の南蛮漬け，五目汁，ふりかけ（のりっこ）」でした。
鯵は，５月〜７月が旬の魚です。「味がよい」から「あじ（鯵）」という名前がつけられたと言われています。
血液をサラサラにするEPAや学習能力が上がるDHAがたくさん含まれています。
今日は，油でじっくりと色よく揚げて，野菜がたっぷり入った甘酢をかけました。
骨ごと食べられる「南蛮漬け」にしているので，カルシウムもしっかりとることができます。
骨が気になっていた子どもたちも，モグモグとよく噛んで骨ごと食べることができました。