今日の給食は「ごはん，牛乳，赤魚のみぞれかけ，豚肉と野菜の生姜煮，ふりかけ」でした。
「赤魚のみぞれかけ」は，赤魚を油で揚げて，上からみぞれツユをかけます。
カラッと揚げた魚に，みぞれツユがからまっておいしいです。
みぞれツユは，味付けした出汁と大根おろし・青ネギを煮て作ります。
「みぞれかけ」とは，大根おろしを白い雪に見立てて「みぞれ」とよぶ料理です。
子どもたちはみぞれかけの「みぞれ」に興味深々。
「大根おろしっておいしいな〜」「みぞれかけ，おいしいな〜」とパクパク食べていました。