今日の給食は「おさつパン，牛乳，冬野菜グラタン，ミネストローネ」でした。
冬野菜グラタンに入っていた，「カリフラワー」は，ビタミンCがたくさん含まれているのが特徴です。疲れを取ってくれるビタミンB1や目や皮膚などの健康を保つビタミンB2も多く含まれていて，体の中からきれいにしてくれる野菜です。
「ほうれん草」は，色が濃い緑黄色野菜のひとつで，鉄分をたっぷりと含んでいるので，貧血を防いでくれます。
どちらも冬においしくなる野菜です。
しっかり食べて冬を元気に過ごしましょう。