今日の給食は「ごはん，牛乳，ハンバーグのトマトソースかけ，スティックチーズ，チンゲン菜の卵スープ」でした。
チンゲン菜は，中国野菜ですが，日本には明治時代にやってきて，今ではすっかりおなじみの野菜になりました。
「カロテン」という栄養素がたっぷり入っていて病気から体を守ったり，皮膚を丈夫にする働きがあります。
卵スープに入ったチンゲン菜は，一見，小松菜と似ていますが，そこは味覚の育ったこどもたち。「チンゲン菜は歯ごたえでわかる。味もチンゲン菜ってわかる！」と，野菜の違いがわかったようです。