今日の給食は「ごはん，牛乳，豚肉とカブのピリ辛煮，厚揚げ田楽，のっぺい汁」でした。
「のっぺい汁」は，新潟県の郷土料理です。
鶏肉や人参，ごぼう，レンコン，里芋などの季節の食べ物を煮込んだ汁ものです。片栗粉などでとろみをつけたり，里芋のぬめりで「のっぺり」していることから，その名になったともいわれています。