堺市立東浅香山小学校

11月21日 5年 家庭科

公開日
2019/11/21
更新日
2019/11/21

5年生

みそしるのおいしさの大事な「ひみつ」を見つけるために,
2つのみそしるを飲み,見た目やにおい,味の違いを比べました。
味が薄い,と感じたほうの味噌汁に,「ひみつ」を加えると,
香りや味をしっかり感じるおいしい味噌汁に変わりました。
おいしさのひみつとは,「だし」です。
だしの効果を体感しました。