今日の献立
ごはん・牛乳・
むらくも汁・ひじきの甘煮・れんこんの白和え

今日の白和えには、ほうれん草が入っていました。
ほうれん草は、ビタミン・ミネラルが豊富です。
風邪を予防するビタミンＡは約６枚で一日の必要量をとることができるそうです。
貧血を防ぐ鉄分もたっぷり含まれています。
さらに、食物繊維が豊富で、おなかの調子を整え、便通をよくするので、ヨーロッパでは胃腸のほうきと呼ばれています。