今日の献立
コッペパン・牛乳・
ミネストローネ・冬野菜グラタン

カリフラワーは、ビタミンＣがたくさん含まれているのが特徴です。
ほかにも疲れをとってくれるビタミンＢ１や、目や皮膚などの健康を保つビタミンＢ２も多く含まれていて、体の中からきれいにしてくれる野菜です。
ほうれん草は、色が濃い「緑黄色野菜」のひとつで、鉄分をたっぷりと含んでいるので、貧血を防いでくれます。
どちらも冬においしくなる野菜で、今日は冬野菜グラタンに入っていました。
しっカリ食べて、冬を元気に過ごしましょう。