堺市立東浅香山小学校

11月16日 5年 家庭科 1

公開日
2018/11/16
更新日
2018/11/16

5年生

2つのみそしるを飲み比べて,
みそしるのひみつを考えました。
同じ味噌を同じ量使っているのに,味や香りが
全然違います。
一つはだし入り,一つはだしなしのみそしるです。
だしなしのみそしるに,だしを加えると
味や香りが変わることを確かめました。
みそしるの大事なひみつは「だし」です。