今日の献立
ごはん・牛乳・
船場汁・豆腐の五目あんかけ・たこやき・手作りソース

船場汁は、サバなどの魚と、大根などの野菜を煮込んで作る、具だくさんの汁物です。
魚の身だけでなく、頭や骨についた身まで使うため、無駄がないことや、値段が安いこと、時間をかけずに食べられて体が温まることなどから、忙しい問屋街には便利な料理であったため、
大阪府の船場という地域でよく食べられてこの名がついたと言われています。
大阪の郷土料理です。