今日の献立
コッペパン・牛乳・
パンプキンポタージュ・さんまの香草焼き・ブルーベリージャム

１０月１０日は目の愛護デーです。
目を守るには、アントシアニンとビタミンＡが大きな働きをします。
アントシアニンはブルーベリー、ぶどう、なすなどに含まれています。
ビタミンＡはうなぎや、かぼちゃ、にんじん、ほうれん草などの緑黄色野菜に含まれています。
ビタミンＡは目の健康だけでなく、粘膜や皮膚の健康にも欠かせない栄養素です。
給食では、かぼちゃとにんじんを使った「パンプキンポタージュ」と「ブルーベリージャム」が登場します。