今日の献立
ごはん・牛乳・
ちんげん菜の卵スープ・肉団子のケチャップ煮

今日はチンゲン菜が入ったスープを食べました。
ちんげん菜は中国の野菜ですが、日本には明治時代にやって来て、今ではすっかりおなじみの野菜になりました。
「カロテン」という栄養素がたっぷり入っています。
カロテンは体の中でビタミンＡにかわり、病気から体を守ったり、皮膚を丈夫にしたりする働きがあります。