今日の献立
黒糖パン・牛乳・
沖縄そば風・ゴーヤーチャンプルー・マーガリン

今日は沖縄料理の献立でした。
沖縄県は暖かい気候の地域にある島々で、「にがうり」がよくとれます。
にがうりはゴーヤーともいわれ、緑色の細長い野菜です。
沖縄そばは、カツオや昆布、豚骨などでとったスープに麺を入れ、上にかまぼこや豚のバラ肉をのせた麺料理です。
給食では傍点や焼き豚を入れました。
沖縄では黒砂糖がたくさんとれるので、黒糖パンと組み合わせました。
沖縄の味を楽しみました。