今日の献立
大麦パン・牛乳・
サンラータン・チンジャオロース・ヨーグルト

「ヨーグルト」は、牛やヤギなどの乳に乳酸菌や酵母を混ぜて発酵させて作ります。
生乳(搾りたての乳)のままだと腐りやすいですが、発酵させることによって保存期間を長くしたり、乳酸菌の働きでおなかの調子を良くしたりしてくれます。
牛乳と同じように「カルシウム」が豊富なので、丈夫な骨・歯を作るために積極的に食べたい食品の一つです。