今日の献立
コッペパン・牛乳・
肉団子スープ・ツナとポテトのマヨネーズ焼き

今日の小おかずは、ツナとポテトのマヨネーズ焼きでした。
ジャガイモの種類には、「だんしゃくいも」や「メークイン」があります。
だんしゃくいもは、丸くてゴツゴツした形をしています。
メークインは細長い楕円形で、表面はつるんとしています。
だんしゃくいもは、ホクホクした食感を楽しめる特徴があるので、コロッケや粉ふき芋にするとおいしいです。
メークインは煮くずれしにくい特徴があるので、おでんやポトフなどの煮込み料理によく合います。