今日の献立
ミニミルクパン・牛乳・
和風スパゲティ・じゃがいもの米粉グラタン

今日のグラタンは、小麦粉のかわりに米粉を使っています。
米の消費量を増やすために、米粉を使った様々な商品が開発されています。
給食では、ケーキの生地に使ったり、カレーのとろみをつけるために使ったりしています。
お米はごはんとして食べるだけでなく、米粉にすることでいろいろな料理に使うことができますね。