今日の献立
ごはん・牛乳・
チキンカレーライス・和風サラダ・手作りドレッシング

今日のチキンカレーライスには、にんにくが入っていました。
にんにくは、土の中で育つ野菜です。
私たちが食べているのは球根の部分です。
英語では「ガーリック」といいます。
５月ごろに白い花を咲かせますが、球根を大きくするために花は摘み取るそうです。
にんにくは、料理の風味をよくするほかに、血行を良くして胃や腸の働きを整える効果があるので、薬として使われることもあります。