今日の給食は、

・ごはん

・牛乳

・冬瓜のみそ汁

・焼きししゃも

・じゃがいものうま煮　でした。

給食に毎日、夏野菜が登場しています。

今日は、冬瓜でした！

職員室に冬瓜の一部を掲示していると、興味津々に観察してくれていました♪

みそ汁に入ると、大根のような見た目でしたが、とろっとやわらかい食感でおいしかったですね。

小おかずには、今年度初の焼きししゃもが登場しました。

２年生では担任の先生が、「頭からしっぽの先まで食べられる最強の魚ですよ～！」と声をかけてくれていました。

牛乳以外の食材からも、カルシウムをしっかりとってくださいね♪

１枚目は、給食を運ぶ１年生です。

給食を運ぶ姿もたくましくなってきました！

２枚目は、４年生の給食のようすです。

チョコレートクリームを上手にコッペパンにはさんでみせてくれました♪

今日の給食は、

・コッペパン

・牛乳

・オニオンスープ

・鶏肉の夏野菜煮込み

・チョコレートクリーム　でした。

オニオンスープには、星型の米粉マカロニが入っていました。

米粉らしい、もちもちとした食感のマカロニです。

小おかずは、夏野菜のなすやズッキーニ、トマトを煮込んだ料理でした。

１年生の児童からは、「ズッキーニは苦いのかな？と思っていたけど、おいしかった！」「おかわりしたよ！」と嬉しい報告がありました。

今日の給食は、

・ミルクパン

・牛乳

・ミネストローネ

・ツナとポテトのマヨネーズ風味焼き　でした。

最高気温が３０度以上の真夏日でしたね。

給食室でも調理員さんに「今日は灼熱です！」とお聞きし、入ってみると、外の気温と同じくらい暑く感じました。

１学期の給食も今日を含めあと５回、頑張りましょう！と言いながら、今日も暑い中、安全でおいしい給食を作ってくださいました。

夏休みまであともう少しですね。

給食をしっかり食べて元気に夏休みをむかえてほしいと思います♪

今日の給食は、

・ごはん

・牛乳

・五目汁

・豚丼

・焼き枝豆　でした。

夏野菜である「枝豆」が登場しました！

いつも大きな釜で塩ゆでする調理方法でしたが、今年はオーブンで焼き枝豆にしました。

ほっくりやわらかく、甘みも感じられ、子どもたちからも好評でした♪

まだまだ夏野菜が給食に登場します！

楽しみにしていてくださいね。

１枚目の写真は、３年生の給食準備のようすです♪

２枚目は、５年生の小おかずのふやしのようすです。

５年生では、小松菜と豚肉の煮びたしをよく食べてくれていました♪

今日の給食は、

・ごはん

・牛乳

・みそ汁

・あじフライ

・小松菜と豚肉の煮びたし　でした。

給食の小松菜は一年を通して、堺のめぐみを使用しています。

今日も、みずみずしく、しゃきっとしたおいしい小松菜がおよそ２５キロ届きました。

それを調理員さんが他の食材ときれいに炒め合わせ、おいしく味をつけ、煮てくださいました。

「ごはんに合う！」と食べてくれた児童もいました♪

今日の給食は、

・ミニコッペパン

・牛乳

・ペペロンチーノ

・ツナサラダ　でした。

給食室にはいると、オリーブ油で炒めたにんにくの良い香りが広がっていました。

にんにくを炒めたときの香りや、ペペロンチーノを作るときに入れる唐辛子のカプサイシンという成分には、食欲を増進させる効果があるそうです。

また、ツナサラダのドレッシングには、さっぱりとしたしょうゆドレッシングをかけました。

梅雨や夏の暑さで食欲が落ちる季節でありますが、食材や味付けを工夫して、夏バテを防ぎましょう！

今日の給食は、

・ごはん

・牛乳

・七夕汁

・さばのピリッと焼き

・きんぴらごぼう　でした。

七夕汁のそうめんに、「ばち」を使用しました。

端の部分が三角になっているのがわかりますか？

そうめんを作る過程で切り落とされる麺の端っこの部分です。

通常のそうめんだと細くて子どもたちの手元に届くころにはやわらかくなりすぎてしまっていますが、「ばち」だとコシが強く、もちもちとした食感で、子どもたちもおいしく食べることができます♪

きんぴらごぼうとさばのピリッと焼きもおいしくいただきました！

今日の給食は、

・ごはん

・牛乳

・沖縄風ラーメン

・ゴーヤーチャンプルー　でした。

ゴーヤーは食べやすいように、給食室でしっかり塩もみをしてくれました。

「苦いから苦手・・・」と少し挑戦してくれた児童もいれば、「苦くなかった！」「おいしかったからおかわりした！」と報告してくれました♪

給食時間に「夏野菜について」の食育動画を視聴しました。

夏野菜のシルエットクイズでは、「ゴーヤー！」「なすび！」と１年生も元気に参加してくれました♪