今日の給食は、万博献立です。

ごはん、牛乳、みそしる、とうがんのうまに、
さわらのしおこうじやきです。

「くるで、万博！」
２０２５年には大阪・関西万博が開催され
世界中からたくさんの人が集まります。

今年度は、毎月世界の食文化を紹介します。

１学期は、日本の食文化です。

〜季節（旬）の食べ物〜
日本は海・山などの自然にかこまれ、
春・夏・秋・冬の四季がある国です。

そのため、季節によってとれる食べ物が
かわります。

食べ物がよくとれて、美味しくなった時期を
「旬」といいます。

日本では旬の食べ物をじょうずに使い、
季節の変化を楽しみながら食事をすることができます。

夏にはどんな旬の食べ物を使った料理が
あるでしょうか？