今日の給食は、コッペパン、牛乳、おきなわふうそば、
ゴーヤチップス、チョコレートクリームです。

「ゴーヤ」は「にがうり」とも言います。
夏に旬をむかえる野菜で、独特の苦みがあります。

今日は、ゴーヤに小麦粉とかたくり粉をまぶして
油であげ、さとうやしょうゆなどで作った
甘辛いタレをかけてゴーヤチップスを作りました。

給食で大人気のメニューです！