今日の給食は、コッペパン、ぎゅうにゅう、
チキンスブラキ、ファケス・スパです。

今日は万博参加国のひとつである
ギリシャの料理です。

「ファケス・スパ」は、レンズ豆を使った
スープです。「スブラキ」は一口大に切った
食材を串焼きにしたもので、ギリシャでは
ファーストフードとして親しまれている
料理です。

今日の「チキンスブラギ」は、オリーブ油、レモン、
オレガノ、にんにくなどで味付けした鶏肉を、
串に刺さずにオーブンで焼きました。