2月19日（月） 今日の給食
- 公開日
- 2024/02/19
- 更新日
- 2024/02/19
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今日の給食は、ごはん、豚汁、鶏のから揚げ野菜あんかけ、牛乳です。みぞは、大豆や米、麦などの穀物に塩とこうじを加えて発酵させて作る発酵食品です。発酵の時間が長いと塩気とコクの強い赤身そ、短いと甘口の白みそができます。給食では、赤みそと白みそを合わせて使っています。
堺市立福泉上小学校
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