今日の給食は、ごはん、みそおでん、大阪白菜と小松菜のおひたし、牛乳です。今日の小おかずの「大阪白菜」は、大阪で作られている野菜です。都会のイメージのある大阪ですが、実は、いろいろな種類の野菜が作られています。大阪白菜は、くせのない味なので、汁物や煮物にするとおいしい野菜です。今日は、堺市産の小松菜と一緒におひたしにしました。