今日の給食は、コッペパン、クリーム煮、さつまスティック、牛乳でした。

　今日のクリーム煮にはエリンギが入っています。きのこの旬は秋ですが、日本では人工的に栽培されているので１年を通して食べられます。
　エリンギのシャキシャキとした食感は、「まつたけ」に似ていると言われます。
　食物繊維が多く含まれ、腸の働きを整える働きがあります。