堺市立福泉上小学校

4月25日(火 ) 今日の給食

公開日
2023/04/25
更新日
2023/04/25

学校から

 今日の給食は、コッペパン、中華スープ、アドボ、牛乳でした。

 アドボとはフィリピンの家庭料理です。
 アドボには ❝漬け込む❞という意味があり、肉や野菜を酢やしょうゆなど  
 の調味液につけてから調理します。給食では、鶏肉の上にじゃがいも・たまねぎ、にんに  
 く、砂糖、酢、しょうゆ・こしょうを混ぜ合わせたたれをかけて、オーブンで蒸し焼きに 
 して作りました。