今日の給食は、コッペパン、ミートスパゲティ、小松菜サラダ、牛乳でした。

　今日のサラダに入っている小松菜は、苦味が少なく食べやすい緑色の野菜です。
　地域で生産されたものをその地域で消費することを❝地産地消❞と言います。堺市では小松菜がたくさん栽培されており、今日の小松菜も堺市で採れた小松菜を使っています。まさに地産地消ですね。