今日の献立は，ごはん，とりすき，あげきんぴら，牛乳でした。

　春菊は，冬においしい野菜です。菊菜ともいいます。とても濃い緑色をしています。菊の仲間なので，葉っぱの形が菊の葉に似ています。春菊は，独特な香りがしますが，カロテンやカルシウムなどのミネラルが豊富です。
　今日は，堺市産の春菊がとりすきに入っています。