今日の献立は，コッペパン，カリフラワーのクリーム煮，ジャーマンポテト,牛乳でした。

　カリフラワーは冬に旬をむかえる野菜でキャベツの仲間です。おなかの調子を整える食物繊維や，風邪を予防するビタミンＣがたくさん含まれています。白色が定番ですが，βカロテンを含むオレンジ色のカリフラワーや，アントシアニンを含む紫色のカリフラワーもあります。